Пиццикато на струнах души сластёны

Не указываю точное количество ингредиентов - всё зависит от желаемого размера исходного блюда и от параметром формы для запекания. Тесто допустимо любое, которое может быть раскатано. Сыр - сладкий, и не обязательно как здесь. Который найдется в торговых точках вашего населённого пункта.

Изюм промыть, оборвать веточки, запарить кипятком и подержать в нём 10-15 минут. Манго, если из баночки, размять вилкой. Свежий плод мелко порезать и тоже помять в кашицу.

Тесто раскатать тонко, по размеру вашей формы с небольшими бортиками. Ровным слоем размазать сыр, поверх - манго.

Пастилу порезать на 2 части поперек, а каждую такую половинку - на тонкие пластинки. И уложить на манго фигурно, как придумаете (здесь вариант, но не образец). Пространства между ломтиками пастилы засыпать изюмом.

Запекать пиццикато при t 160 около 20 минут. Если позволяют возможности плиты, то придерживайтесь нижнего подогрева, т.к. здесь из сырого - только тонкий слой теста, всему остальному не требуется много времени, чтобы сдружиться.

Вынуть из печи. Можно подавать горячей, можно остудить. Вкусно в любом виде.