Булки с корицей в сметане

Name: Булки с корицей в сметане
Yield: 6-8 чел
Ingredients: гр муки (50/50 пшеничная и ц/з); кефира; гр творога; ст.л.сахара; ч.л.соды; яйца; Начинка; гр сахара; ст.л.корицы; гр слив.масла; Крем; ст.л.сметаны; ст.л.сгущенки; Остатки сахара с корицей от начинки примерно 2 ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

2 часа

6-8 чел

Ингредиенты

гр муки (50/50 пшеничная и ц/з) 500

кефира 100 мл

гр творога 200

ст.л.сахара 2

ч.л.соды 1

яйца 4

Начинка

гр сахара 150

ст.л.корицы 1,5

гр слив.масла 50

Крем

ст.л.сметаны 3

ст.л.сгущенки 1

Остатки сахара с корицей от начинки примерно 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста все ингредиенты смешиваем по необходимости добавляем муку. Тесто должно быть мягким. Даём постоять

Сливочное масло немного подогреть. Сахар и корицу смешиваем. Раскатать тесто смазать маслом и рассыпать часть сахара с корицей оставив немного для крема

Свернуть тесто в плотный рулет. Нарезать и выложить в антипригарную форму смазанную маслом. Выпекать в разогретой духовке мин 35. Дать немного остыть и смазать кремом.