🔥 Есть картошка и сыр?? Приготовьте по этому рецепту!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Майорова
Хрустящая картошка фри с сырным соусом
Ингредиенты
Картофель у меня 500 гр
Крахмал кукурузный 20 гр
Сливочное масло 20 гр
Мука 5 гр
Соль 1/4 чл
Чили 1/4 чл
Молоко 100 мл
Сыр Чеддер 70 гр
Сахар 10 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1. Картофель очистить и порезать на брусочки. Замочить в воде на 30 минут. После отварить в подсоленной воде ровно 5 минут на среднем огне. Достать и высушить.
2
2. Обвалять в крахмале. Обжарить в масле минуты 2-3. Картошка не должна поджариться. Достать и оставить на бумаге, чтобы стекло лишнее масло.
3
3. Для соуса растопить сливочное масло. Добавить муку. Перемешать. Добавить соль и чили, затем молоко. Перемешать. Добавить сыр и сахар (по желанию). Когда сыр растопился, соус готов. Картофель обжарить второй раз уже до золотистости!!
4
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/C8kch47ybNI
4.821947
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!