Сдобные булочки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Аромат такой что никто не пройдет мимо вашего открытого окна! Нежные сдобные булочки с...
4 ч
19
Ингредиенты
молока 200 мл
сахара 4 ложки
яйцо 1
топлёного сливочного масла 170 гр
дрожжей 15 гр
муки 350-400 гр
корицы 2 ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
100 мл молока немного разогреть. Добавить ложку сахара, дрожжи и 150 гр муки. Все смешать и накрыть полотенцем. Оставить расставаться 1 час.
2
В опару вбить яйцо, влить оставшееся молоко и 70 гр топлёного масла (но не горячего)
3
Всыпать оставшуюся часть муки и замесить нежное живое тесто.
4
Накрыть полотенцем и оставить на 2 часа подниматься.
5
100 гр мягкого масла смешать с оставшимся сахаром и корицей.
6
Расстоявшееся тесто раскатать в круг и намазать корицей.
7
Разрезать на сегменты (как пиццу) и свернуть рогалики.
8
Поставить в слегка разогретую духовку, настояться минут 30.
9
Смазать взбитым яйцом и выпекать минут 15-20 мин, 180 гр.
4.97736
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!