Треска с морковью

Name: Треска с морковью
Yield: 2 порции
Ingredients: трески; моркови (но это не принципиально, к меня было 3 шт); соуса неаполитана (фирма барилла); топленого масла; розмарина; чеснока; болгарского перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lena

Села на диету)))

40 минут

2 порции

Ингредиенты

трески 400 г

моркови (но это не принципиально, к меня было 3 шт) 260 г

соуса неаполитана (фирма барилла) 3-4 ст. ложки

топленого масла 4 г

розмарина Веточка

чеснока 1 зубчик

болгарского перца 1/2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть сковороду, растопить масло положить в него веточку розмарина и раздавленные зубчик чеснока) Потомить до золотистой корочки чеснока.

Морковь почистить и порезать брусочками (средней толщины, я люблю чувствовать овощи поэтому у меня достаточно крупно) Накрыть крышкой и потомить минуты 3, затем перемешать и ещё 3 минуты.

В морковь чуть подрумяненную добавляю соус, не перемешивая. Накрываю крышкой и ещё тушу минуты 5. Далее перемешиваю. Закрываю кружек и режу болгарский перец кубиками.

После того как я добавила перец все хорошо перемешиваю и выкладываю заранее размороженную рыбу так, чтобы она оказалась укутана морковкой и лежала тоже на морковке как на подложке😉

Закраиваю кружек уменьшаю огонь и тушу 15 мин не открывая крышку. Потом я переворачиваю рыбу и ещё ставлю таймер на 5 минут.

Все готово. Никакой соли не кладём, она уже есть в соусе. Можно поперчить и добавить зелени по вкусу. Ну а меня и так все устроило получилось ну очень вкусно и если верить моему приложение вовсе некалорийно. Приятного аппетита 😋