Печенье творожное с кабачково-лимонной начинкой

Name: Печенье творожное с кабачково-лимонной начинкой
Yield: 2 противня
Ingredients: ТЕСТО:; муки; творога; сливочного масла; яйцо; ванильного сахара; НАЧИНКА:; баночки творога мягкого; гигантский лимон; Кабачково-лимонное варенье

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Cherry

Рецепт родился на двух мотиваторах: во-первых, что-то много творога в холодильнике, а...

2 часа

2 противня

Ингредиенты

ТЕСТО:

муки 300 г

творога 300 г

сливочного масла 250 г

яйцо 1

ванильного сахара 10 г

НАЧИНКА:

баночки творога мягкого 2

гигантский лимон 1

Кабачково-лимонное варенье

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замороженное масло настрогать в муку и сделать масляную крошку.

В крошку добавить яйцо, творог и ванильный сахар и хорошо замесить тесто.

Оставить в холодильнике отдохнуть на час в пищевой плёнке или в морозилке 20 мин.

Готовим начинку: https://ovkuse.ru/recipes/16468198 Это быстрое кабачково-лимонное варенье, опубликовала как отдельный рецепт. Только для начинки оставьте часть цедры, чтобы добавить к творогу.

В мягкий творог добавляем цедру, перемешиваем.

Раскатываем тесто в кружок. Смазываем мягким творогом с цедрой, сверху 1 ч.л. кабачково-лимонного варенья и размазать по площади кружка. Сворачиваем пополам и защипываем края, как у вареников. И разрезаем пополам.