Сыр из творога и молока
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#премиядушакомпании #домашнийсыр #деньповара #food_Love ♥️
● Рецепт потрясающего...
1 ч + 12 ч
~ 650-700 г
78
Ингредиенты
домашнего творога 1 кг
молока 1 л
сливочного масла 60 г
соли 2 ч. ложки
соды 2 ч. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Творог залить молоком и поставить на средний огонь.
2
Всё время помешивать и ждать, когда творог превратится в сгусток, а молоко свернётся в сыворотку.
3
Откинуть творожный сгусток на марлю и подождать 10 минут.
4
Переложить творог в алюминиевую миску и поставить на водяную баню. Добавить сливочное масло (у меня домашнее) и соль. Плавить творог, постоянно помешивая, в течение 10-15 минут.
5
Снять с огня, добавить соду и быстро перемешать. Масса будет пузыриться и увеличит свой объём.
6
Выложить горячий сыр в любую миску (у меня силиконовая форма), затянуть пищевой плёнкой, охладить и убрать на ночь в холодильник.
7
Утром наслаждаться вкусным домашним сыром!
Приятного аппетита!
4.98681
Эмоции 78
Подарите автору эмоцию!
27
12
16
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!