Слойки сладкие срочные "Рождественский салют"

Разморозить тесто полностью. Раскатать слегка в одном направлении, нарезать на прямоугольники примерно 10 на 15 см.

Выпотрошить мандарины, взять от них только мякоть, стараясь удалить белые плёнки по максимуму. Нарезать мякоть, размять с моцареллой. И добавить голубику, всё перемешать. Немного сахара не помешает, с учётом сладости мандаринов опять же.

На каждую пластинку теста уложить ложку с горкой начинки. Залепить плотно. На поверхности сделать несколько надрезов.

Выпекать 15 минут при t 200 или 20 - при t 180.