Суп с сосисками

Name: Суп с сосисками
Ingredients: Сосиски 6 шт; Ветчина или копчёная колбаса 200 гр; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт; Зелень; Лавровый лист 2-3 шт; Соль, перец по вкусу; Сыр плавленый 4 шт.; Масло растительное для зажарки; Картофель 4- 5 шт.; Чеснок 3 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Ингредиенты

Сосиски 6 шт

Ветчина или копчёная колбаса 200 гр

Лук репчатый 1 головка

Морковь 1 шт

Зелень

Лавровый лист 2-3 шт

Соль, перец по вкусу

Сыр плавленый 4 шт.

Масло растительное для зажарки

Картофель 4- 5 шт.

Чеснок 3 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Залить кастрюлю водой, поставить на огонь. Картофель, лук и морковь почистить. Как вода закипит, закинуть резаный картофель и лавровый лист.

Пока картофель варится, сделаем зажарку. Лук мелко нарезать, морковь потереть на тёрке. На сковороду влить растительное масло, выложить овощи , как чуть зажарится, добавляем резаные кружочками сосиски, и резаную кубиками ветчину (или колбасу) и добавляем мелко резаный чеснок.

Как картофель сварится, добавляем нашу зажарку. Нарезать кубиками сыр и тоже закладываем в кастрюлю. Пусть проварится на медленном огне минут 10-15. Добавляем соль, перец по вкусу. И закидываем мелко рубленую зелень. Супчик готов, мои дети его просто обожают. Приятного аппетита!)