Рулька запечённая в пиве
Рецепт с фото пошаговый
Это блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Прекрасная закуска на...
12
Ингредиенты
Рулька 1 шт
Пиво светлое 300 мл
Горчица 3-4 ст. л.
Чеснок 1 головка
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рульку хорошо вымыть, обсушить салфеткой. Сделать глубокие проколы по всей поверхности рульки. Натереть солью.
2
Зубчики чеснока разрезать вдоль пополам и заложить в проколы. Рульку натереть горчицей, переложить в глубокую форму для запекания и накрыть крышкой или пищевой пленкой. Я запекаю в утятнице. Поставить в холодильник минимум на 4 часа, а лучше оставить на ночь.
3
Перед запеканием в емкость налить пиво, накрыть крышкой. Если форма без крышки, тогда закрыть фольгой.
4
Запекать в разогретой до 220°С духовке, 1 час. После рульку перевернуть, форму закрыть и запекать еще 1 час. Затем снять крышку и запекать еще 30 минут, до образования зажаренной корочки.
Приятного аппетита!
4.97713
помогает этому автору
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
2
4
1
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!