Панкейки с рикоттой

Панкейки с рикоттой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Волигова
Главное отличие панкейков от оладий, это то, что в тесто мы добавляем взбитые до пиков...
30 минут
6
1

Ингредиенты

рикотты 1 упаковка (200-250 г)
муки 100 г
яйца 3 шт
молока 130 г
сахара 1 столовая ложка
разрыхлителя 1 чайная ложка
Для подачи
свежие ягоды
кленовый сироп
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Готовим все необходимое. Яйца разделяем на белки и желтки.
2
Рикотту растираем с сахаром. Добавляем молоко и желтки. Размешиваем до однородности.
3
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и перемешиваем.
4
Отдельно взбиваем яичные белки до мягких пиков. Добавляем белки в тесто, осторожно перемешивая. Получается нежное и воздушное тесто.
5
Выпекаем на среднем огне, на сухой сковороде сначала с одной стороны, затем с другой – до готовности.
6
Подаем со свежей ягодой и кленовым сиропом. Приятного аппетита!
...
...
помогает этому автору
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!