Суп с пельмешками🤤

Name: Суп с пельмешками🤤
Yield: 2
Ingredients: Лук репчатый 1 шт; Вода 3 л; Пельмени 15-20 шт; Морковь 1 шт; Зелень: укроп, петрушка; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🤟Ксенька🤟

Жара жарой, но супчик никто не отменял, тем более заправленный домашним лучком,...

40 мин

Ингредиенты

Лук репчатый 1 шт

Вода 3 л

Пельмени 15-20 шт

Морковь 1 шт

Зелень: укроп, петрушка

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим ингредиенты, картошку моем, почистим, нарежем кубиками. Налить в кастрюлю воды, засыпать картофель, посолить и поставить на огонь.

Пока варится картофель, очистим лук и морковь, обмоем. Лук мелко нарезать, обжарить на сковороде до золотистого цвета. Морковь потереть на мелкой тёрке, добавить к луку и обжарить.

В картофель добавить пельмешки, лук с морковью и варить до закипания, после убавить огонь и варить в течении 20-30 мин.

После добавить зелень, откорректировать по специям и варить 5-10 минут. Выключить после суп и дать настояться в течении 15-20 мин. Разлить по тарелкам. Приятного аппетита мои хорошие 😙