Быстрый хлеб

Форму (диаметр 18 см) смазать маслом и присыпать мукой.

Налить в чашу блендера воду, раскрошить дрожжи и 3 мин/ 37°/ск 1.

Добавить муку, соль и замесить тесто на режиме скалка 2 мин.

Переложить в форму, накрыть плёнкой и убрать в тёплое место на 40-50 минут.

Разогрейте духовку до 220° C. Сбрызнуть хлеб водой и посыпать кунжутом.

Выпекать примерно 30 мин, смотрите по своей духовке.

Достать хлеб из духовки и оставить в форме остывать на несколько минут, извлечь и охладить на решётке.

Приятного аппетита!