Пирог
выпечка
Стандартный поиск нашёл 149,959 рецептов
творог, яйцо, мука пшеничная, соль, груша, лимонный сок, мед, орехи молотые, сыр бри
40 минут
Елена
3 шага
кефир, майонез, яйца, соль, сахар, мука, разрыхлитель, масло растительное, капуста, молотая паприка, сухой чеснок, смесь перцев
1 час 30 минут
Элла Дементьева ✓Амбассадор
8 шагов
тесто слоеное бездрожжевое, баклажан, кабачок, перец болгарский, сыр фета, помидор, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец черный молотый, смесь итальянских специй, яичный желток, тимьян
Людмила Кириевская
3 шага
Также ищут:
мука рисовая, молоко, яйца, масло растительное, сахзам, разрыхлитель, рикотта, творог мягкий, смородина, банан
Татьяна Лазарева Амбассадор.
8 шагов
творог, мука, масло сливочное, яйцо, ванилин, разрыхлитель, соль, вареная сгущенка
1 час 50 минут
Станиславна
3 шага
масло сливочное, яйцо, сахар песок, сахарная пудра, соль, кефир, сода гашеная уксусом, мука пшеничная, разрыхлитель, ягоды черной смородины, крахмал кукурузный, тростниковый сахар
Елена Кузнецова /Амбассадор
8 шагов
сахар, лимонный сок, масло сливочное, яйца, сметана, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, ванилин, малина
1 час 15 минут
Лена Кисленко
7 шагов
яйца, рисовая мука, миндальная мука, молоко, кокосовое, натуральный йогурт, подсластитель фита парад, сироп топинамбура, цедра лимона, сода, разрыхлитель, замороженная клубника, кукурузный крахмал, сок лимона, творог в брикете, рикотта, клубничный джем
Гульнар Кадырова-Шайхиева
4 шага
мука, разрыхлитель, соль, сахар, яичный желток, масло сливочное, ванилин, яичный белок, красная смородина, крахмал
1 час
Ирина Фаткулина
6 шагов
творог, яйца куриные, масло сливочное, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, абрикосы
50 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
10 шагов
яйца, сахар, соль, масло сливочное, темный шоколад, кефир, мука, разрыхлитель, вишня, кукурузный крахмал, вода, молочный шоколад, сливки
Анастасия Амбассадор
9 шагов
слоеное тесто, сыр творожный, кабачок, красная луковица, сыр фета, лисичка, соль, перец, орехи, ароматные свежие травы
Инна
6 шагов
Выпечка. Пошаговые рецепты с фото
Выпечка может быть сладкой, солёной, с различными начинками, пропитками, глазурью и без них. Этот вид пищи появился на заре человеческой цивилизации, когда люди придумали измельчать зерно в муку.
Существует множество видов выпечки, вот некоторые из них:Хлеб, багеты, батоны и прочие хлебобулочные изделия.
Булочки, калачи, плетенки, ватрушки.Лаваши, лепешки и хлебцы.
Сладкие пироги с фруктовыми начинками, ягодами или творогом.Несладкие пироги с мясом, рыбой, овощами или грибами.
Песочное печенье с сахаром или без него.Овсяное печенье.
Галеты или крекеры с солью или травами.Кексы с различными добавками, такими как изюм, орехи или шоколад.
Маффины с разными наполнителями, например, бананом или ягодами.Бисквиты и коржи для тортов.
Бисквиты для тортов и пирожных.Коржи для тортов с разными вкусами, например, ванильный или шоколадный.
Классические торты с кремом из масла и сгущенного молока.Торты с муссом или взбитыми сливками.
Шоколадные торты.Торт «Наполеон», «Муравейник» и другие виды.
Пицца с томатным соусом, сыром и различными начинками.Блины и оладьи.
Хрустящие вафли с различными наполнителями: шоколад, карамель или джем.Мягкие вафли для подачи с топпингами и соусами.
Самой популярной выпечкой является, пожалуй, хлеб. Хлеб — это один из древнейших продуктов, который присутствует в рационе многих людей. Он универсален и может использоваться в качестве основного блюда или дополнения к другим продуктам.Для выпечки используется несколько видов теста:
Дрожжевое тесто — состоит из дрожжей, муки, воды и сахара. Оно подходит при комнатной температуре и образует воздушные и пористые изделия.Пресное тесто — готовится без дрожжей, на основе муки, воды, соли и иногда других ингредиентов. Пресное тесто более плотное, чем дрожжевое.
Слоёное тесто — содержит много сливочного масла или маргарина, что делает его слоистым и хрустящим.Кроме того, существуют различные варианты теста с использованием других ингредиентов, таких как кефир, йогурт, творог, яйца и т. д.
ПП-выпечка — это выпечка, которая соответствует принципам правильного питания. Она содержит меньше сахара и жиров, но больше белков и сложных углеводов. ПП-выпечка может содержать орехи, сухофрукты, семена льна или чиа, которые обогащают её витаминами и микроэлементами.Выпечку готовят на разные праздники:
Рождество и Новый год: имбирное печенье, пряники, имбирные домики, кексы с глазурью.День рождения: торты, капкейки, пирожные, печенье с пожеланиями.
Пасха: куличи, творожные кексы, пасхальные пряники.Масленица: блины, тонкие блинчики, оладьи, вафли.
8 марта: торты в форме восьмерки, капкейки с цветами, печенье в виде восьмерок.23 февраля: торт в форме звезды, печенье в форме звезд, кексы с военными мотивами.
Выпускной: торты с фигурками выпускников, капкейками с надписью «Выпуск года», печенье с пожеланиями на будущее.Свадьба: торты в виде сердца, многоярусные торты, украшения из мастики.
Конечно, это лишь некоторые примеры выпечки, которую готовят на праздники. В каждой стране и даже в каждой семье есть свои традиции и предпочтения, поэтому выбор выпечки может быть разным.
