Главная каталога

пирожки

Стандартный поиск нашёл 6,297 рецептов

кефир , мука , сода , соль , сахар , яйцо , лук зеленый , сыр твердый , масло растительное
7 шагов
🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
мука , разрыхлитель , масло сливочное , сахарная пудра , яйцо , сметана , яблоко , сок лимона , сахар
3 шага
Лана Вкусная
Лана Вкусная
сыворотки , соль , сода , масло растительное , мука
3 шага
Оксана Кащеева
Оксана Кащеева
Также ищут:
молоко , сухие дрожжи , сахар , ванилин , соль , маргарин , белок , мука , масло сливочное , корица , кукурузный крахмал , яичный желток
3 шага
1 час 30 мин
Екатерина
Екатерина
Рождественские традиции разных стран: кутья, пряники, кексы, печенье, гусь, индейка, калачи и торты полено.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
лаваш , рис , изюм , курага , масло растительное
3 шага
Elena Yusupova
Elena Yusupova
вода , сахар , мука , дрожжи сухие , соль , масло растительное , капуста , морковь , яйца , укроп пару
12 шагов
3 часа
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Элла Дементьева ✓Амбассадор
тесто магазинное по факту , картофель , масло сливочное , молоко до , лук репчатый , мука , масло растительное
8 шагов
Екатерина Татарникова амбассадор
Екатерина Татарникова амбассадор
тесто слоеное бездрожжевое , картофельное пюре , шампиньоны , соль , приправы , яйцо , кунжут
6 шагов
🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
слоеное тесто , филе куриного бедра , картофель , лук , соль , специи , масло растительное
5 шагов
Анастасия Мурадова 🥑
Анастасия Мурадова 🥑
сухие дрожжи , сахар , вода , масло растительное , мука , соль , лук , морковь , капуста белокочанная , лук зеленый , яйца , перец черный молотый , масло сливочное
12 шагов
3 ч
Любовь Попова
Любовь Попова
яйца , лук , соль , перец , мука , сыр , подсолнечное масло
4 шага
30 минут
food_blog_lizochek
food_blog_lizochek
яблоки , сахар , корица , кефир , яйцо куриное , мука пшеничная , сода , соль , масло растительное , масло сливочное
13 шагов
45 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
Светлана Лыжина / Амбассадор

Пирожки: пошаговые рецепты с фото

Пирожки – это одно из самых популярных и любимых блюд во многих странах мира. Это небольшие круглые или овальные кусочки теста, внутри которых скрывается различная начинка – мясная, рыбная, овощная или сладкая.
Само по себе тесто для пирожков – это смесь муки, воды, масла и соли. Иногда к тесту добавляют яйцо или простоквашу, чтобы придать более нежный вкус и аромат. Каждая хозяйка имеет свой рецепт теста и любимую начинку для пирожков.
В пирожках используются различные виды начинок – начиная от классической говяжьей фаршевой и заканчивая оригинальными комбинациями фруктов, ягод и творога. Начинка для пирожков может быть как жареной, так и тушеной, что придает блюду особый вкус и аромат.
Пирожки можно готовить как в домашних условиях, так и покупать в пекарнях или кафе. Они могут быть как жареными во фритюре, так и запеченными в духовке. Каждый способ готовки дает особый вкус и текстуру пирожку.
Для того чтобы пирожки были сочными и ароматными, важно правильно приготовить начинку. Она должна быть не слишком сухой, чтобы пирожки не получились скучными и твердыми. Кроме того, важно правильно завернуть начинку в тесто, чтобы пирожки не расползлись во время выпечки.
Пирожки можно подавать как основное блюдо, так и в качестве закуски или перекуса. Они отлично подходят для праздничного стола, пикника или обеда в офисе. Пирожки считаются универсальным блюдом, которое всегда будет востребовано и пользуется популярностью у всех членов семьи.
Приготовление пирожков – это процесс творческий и увлекательный. Многие любят экспериментировать с начинкой и формой пирожков, делая их более оригинальными и интересными. Это зависит только от вашего воображения и вкусовых предпочтений.
Если вы решились испечь пирожки в домашних условиях, то следует помнить несколько правил. Во-первых, тесто должно быть густым, чтобы не разлеталось во время выпечки. Во-вторых, начинка должна быть хорошо прожарена или тушеная, чтобы пирожки были сочными и вкусными. В-третьих, не забудьте смазать верхушку пирожков яйцом или молоком, чтобы они приобрели аппетитный внешний вид.
Не следует бояться экспериментировать с начинкой для пирожков. Вы можете использовать любые продукты – от мяса и рыбы до фруктов и ягод. Самые популярные начинки для пирожков – это фарш, картошка с грибами, яблоки с корицей, творог с изюмом или сгущенкой.
Пирожки можно готовить как в духовке, так и на сковороде. Во втором случае они получаются более хрустящими и аппетитными, а в первом – более нежными и сахаристыми. Каждый способ готовки имеет свои плюсы и минусы, поэтому выбор остается за вами.
Важно помнить, что пирожки – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Они насыщают организм энергией, улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. Поэтому не стоит себе отказывать в удовольствии насладиться этим деликатесом.