Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с яйцом и зеленым луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#домашняякухня #готовимдома #домашняявыпечка Пирожки с зелёным луком и яйцом — вкус,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
249
0 %
10 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
26 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Теплое молоко 150 мл
- Сухие дрожжи 5 г
- Сахар 1 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сливочное масло 35 г (комнатной температуры)
- Мука 310 г
- Начинка:
- Отварные яйца 6 шт.
- Зеленый лук 100 г
- Сливочное масло 0,5 ст. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соль и ч/м перец по вкусу
- Для смазывания:
- Желток 1 шт.
- Молоко 1 ч. л.
Шаги приготовления
1
Замешиваем в миксере насадка крюк.
В чашу миксера вливаем теплое молоко, сахар, дрожжи и перемешиваем.
2
Затем добавляем яйцо, соль, муку. Замешиваем тесто. В конце замеса добавить по кусочку сливочное масло, каждый раз вмешивая его в тесто.
3
Сформировать из готового теста шар, переложить в миску, смазанную растительным маслом. Накрыть и поставить в теплое место на 1 час.
4
Начинка. В сковороду влить растительное масло и добавить сливочное.
Лук мелко нарезать. Добавить в сковороду и обжаривать на среднем огне 3 минуты.
5
Яйца мелко нарезать, выложить в миску и добавить обжаренный лук, соль и черный перец. Перемешать.
6
Тесто разделить на 12 кусочков. Подкатать, накрыть и оставить отдыхать на 10 минут.
7
Затем все кусочки округлить, выложить на каждый начинку и защипить.
8
Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки, накрыть и оставить на 30 минут.
Затем смазать желток + молоко, дать смазке подсохнуть 5 минут.
9
Выпекать при t180*C примерно 12-13 минут. Ориентируйтесь на духовку. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!
10
Если вам понравился рецепт, буду очень рада если оставите фотоотзыв. Спасибо большое. 💓
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
