1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
Хачапури по-аджарски - блюдо грузинской кухни, которое знакомо многим далеко за...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
286
0 %
16 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
13 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
146 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В теплое молоко добавить соль и сахар, перемешать до растворения. Вбить яйцо, размешать.
2
Всыпать половину муки, смешанной с дрожжами. Перемешать, влить растительное масло. Постепенно добавлять муку, вымешивая мягкое эластичное тесто.
3
Тесто смазать растительным маслом, накрыть полотенцем и оставить на час-полтора для подъема.
4
Пока тесто подходит, приготовить начинку. В сковороду влить 2 ст. л. растительного масла, добавить нарезанный лук. Как только лук начнет золотиться, добавить фарш. Жарить до готовности, разбивая комочки деревянной лопаткой.
5
Сыр натереть на терке.
6
Готовое тесто разделить на 6 частей. Подкатать в шары.
7
Тесто раскатать в круг, по краям пожить сыр защипать бортики.
8
В лодочку положить мясную начинку. Посыпать сыром.
9
Выпекать при 200 градусах 15-20 минут. Затем достать, раздвинуть слегка серединку, вылить желток и возвратить в духовой шкаф на 2 минуты.
10
Готовые хачапури смазать маслом.
Приятного аппетита!
11
Если вам нравятся мои рецепты - подписывайтесь на мою страничку. Буду рада фотоотзывам и комментариям.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94935
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
