Выпечка Хачапури

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ленивый творожный хачапури

Name: Ленивый творожный хачапури
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Мука; Разрыхлитель; Творог 9% (сухой); Яичные белки; Соль; Начинка:; Яичные желтки; Сыр твердый; Моцарелла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#домавкусно #еда #вкусно #домашняякухня #готовимдома #завтрак Ленивый хачапури -...

40 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

259

0 %

Белки

22 г

*0 %

Жиры15 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

99 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 100 г
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Творог 9% (сухой) 200 г
Яичные белки 2 шт.
Соль 1 щеп.
Начинка:
Яичные желтки 2 шт.
Сыр твердый 100 г
Моцарелла 90 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отделить желтки от белков. Постараться каждый желток выложить в отдельную миску. Сыр твердый и Моцарелла натереть на терку, отдельно.

Для теста: В миску насыпать просеянную муку. Добавить творог, разрыхлитель, соль и белки. Замесить мягкое тесто и разделить на две части.

Сформировать из каждой части лодочки. Формировать сразу на противне застеленным пергаментом качественным. Если в пергаменте не уверены, смажьте его растительным маслом без запаха. Формируем мокрыми руками.

Сформированные лодочки отправляем в разогретую до t80*С духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Теперь достаем лодочки, в середину выкладываем твердый сыр. В середине сделать лунку и вылить желток. Сверху посыпать Моцареллой. То же самое сделать и со второй лодочкой.

Противень поставить в духовку на 1-2 минуты. Сыр должен расплавиться, а желток остаться жидким. Подаем горячими. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!

Если вам понравился рецепт, буду очень рада если оставите фотоотзыв. Спасибо большое. 💓

...