
Хачапури с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
Недавно попробовала это блюдо у подруги, вкусно, решила приготовить по её рецепту...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Теплой воды 250 мл
- Теплого молока 250 мл
- Яйцо 1
- Сливочного масла 70 г
- Мука
- Дрожжей 11 г
- Соль
- Начинка:
- Сыра у меня моцарелла 500 г
- Творога 200 г
- Яйца 4
- Соль
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Замесить тесто, и оставить подниматься. Пока тесто поднимается приготовим начинку.
2
Сыр натереть через терку, добавить творог и яйца, посолить и перемешать тщательно.
3
Из этого тесто я сделала 2 шт. хачапури (скажу честно толстовато, делите тесто на 3).
4
Разделите на 3 части. Потом возьмите 1 часть, сделайте из неё 2 колобка (1 большой, другой маленький).
5
Раскатать большой колобок в лепёшку, выложить в форму, сверху выложить начинку, залепить хачапури, в середине вырезать кружочки. Вверх смазать желтком с разбавленным молоком.
6
И отправить в разогретую духовку на 180°С на 20-25 минут. Приятного аппетита!!!! Можно посмотреть видео. https://www.instagram.com/p/B8qMsUlIqa-/?igshid=12yxy6r3xj7m2



4.851701
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями