Хачапури с крапивой и брынзой
Рецепт с фото пошаговый
Для многих крапива, это соняк. Для меня же это обалденно вкусное и полезное растение....
Ингредиенты
- кефира 500 мл
- яйца 3
- растительного масла 150 мл
- сахара 2 ст л
- соли 1 ч. л.
- дрожжей сухих 1 ст л
- муки 700-800 гр
- Начинка
- крапивы 100 гр
- брынзы 300 гр
- яйцо 1
- сливочного масла 40 гр
- Для смазки
- яйцо 1
- молоко 2 ст
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кефир добавить соль, сахар, дрожжи. Дать постоять минут 10, чтобы дрожжи "ожили". Добавить масло и яйца, хорошо размешать. Подсыпая муку, замесить тесто не липнущее к рукам. Накрыть и оставить на 30 минут.
2
В размятую брынзу добавить нарезанную крапиву и яйцо, хорошо перемешать.
3
Тесто разделить на 4 части. Раскатать слегка удлиненной формы. Распределить начинку. С двух сторон скатать бортики и защипнуть края. Должна получится "лодочка".
4
Хачапури переложить на противень. В центр выложить кусочек сливочного масла.
Яйцо смешать с молоком и смазать хачапури. Можно присыпать кунжутом.
5
Выпекать при 180°С, до румяной корочки. Приятного аппетита!
6
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🍽️ Буду рада фотоотзывам 🤗.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96844
помогает этому автору
Эмоции 65
Подарите автору эмоцию!
23
9
13
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 16
@Boris_Kurilovich никогда мне поздно начать))
3 октября 2021 г.
Ответить
Эт точно! Сейчас пойду рвать))
3 октября 2021 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich 🤣где? На Питерских болотах?
3 октября 2021 г.
Ответить
На них самых)) Орхидеи ещё не зацвели))
3 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!