Лепешка с сыром (хачапури)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лейла Фотиева🌳
#выпечка
#приятногоаппетита
Если Вам необходима 1 лепешка, можете тесто заморозить....
Ингредиенты
- Вода (теплая) 1 стакан
- Яйца 2 шт
- Водка 1 ст.л
- Масло подсолнечное 1 ст. Л
- Масло сливочное 50 гр
- Мука 3,5 стакана
- Маргарин (масло) 1 пачка
- Начинка
- Адыгейский сыр 1/2 пачки
- Брынза 1/2 пачки
- Сулугуни 1/2 куска
- Сметана 1 ст. ложка
- Яйца 2 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим тесто. Смешиваем все ингредиенты, кроме маргарина, замешиваем и отправляем в холодильник минут на 20- 30.
2
На тёрке трем маргарин, делим на 3 части и вкатывает в тесто частями маргарин. Делим тесто на 2 части.
3
Отправляем в холодильник на 30-40 минут.
4
Делаем начинку. Можно на терке перетереть сыр, добавить сметану и яйца.
5
Формируем лепешки.
6
Раскатываем.
7
Можно готовить в духовке, а можно под крышкой на плите. Так как у Вас получится 2 лепешки, то попробуйте по разному. Выпекать при температуре 200 градусов. Смазываем сливочным маслом и приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841762
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
