avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лепешка  по-Узбекски

Лепешка по-Узбекски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника
Вместо хлеба пеку вкусные лепешки.
1 час 30 мин
2

Ингредиенты

  • Вода 200 мл
  • Молоко 200 мл
  • Сливочное масло (растопленное) 50 мл
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Дрожжи 1 ч. л.
  • Мука +/- 700 гр
  • желток 1 + 1 ст. л молока для смазывания

Шаги приготовления

1
Для теста смешиваем теплую воду и молоко. Добавляем сахар, соль, дрожжи, перемешиваем. Вливаем сливочное масло, просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем в теплом месте до увеличения в объёме.
2
Готовое тесто делим на 2 части.
3
Из каждой части теста формируем лепешки. Оставляем минут на 15 для расстойки. Смазываем лепешки желтком + молоко и выпекаем при 200 градусах 20 минут.
4
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
3
0
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями