Мясо с овощами по-узбекски

Name: Мясо с овощами по-узбекски
Ingredients: Говядина 400-500 гр; Лук 1 шт; Морковь 1 шт; Болгарский перец 1 шт; Помидоры 2 шт; Картофель 4 шт; Чеснок 1-2 зубчика; Зелень по вкусу; Соль, специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саида

#узбекскаякухня #ужин #видео #говядина

Ингредиенты

Говядина 400-500 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Помидоры 2 шт
Картофель 4 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Зелень по вкусу
Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук нарезать полукольцами, морковь брусочками, болгарский перец соломкой, помидоры крупно, зелень мелко, говядину кубиками.

Обжарить мясо. Добавить любимые специи по вкусу (у меня хмели-сунели)

Убрать с огня или уменьшить газ. Выложить сверху лук. Затем морковь. Затем помидоры, зелень и измельченный чеснок. Потом болгарский перец. Затем крупно нарезанный картофель. Посыпать картофель любимыми специями. У меня паприка и хмели-сунели.

В 150 мл кипятка размешать соль по вкусу. Влить в кастрюлю. Газ сделать максимальным. Как закипит - уменьшить и тушить 1,5 часа, до готовности картофеля.