ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Лазанья из кабачков

Лазанья из кабачков

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владислав Владимирович Кондиров
Диетическое блюдо. Для людей на диете. Здоровое питание.
1 час 20 мин.
6
2

Ингредиенты

  • Соус бешамель
  • Сливки 10% 300 гр.
  • Мука 30 гр.
  • Мускатный орех 3 гр
  • Яйцо (желток) 1 шт.
  • Сыр «parmesan cheese» 30 гр
  • Для лазаньи
  • Кабачок 2 шт.
  • Фарш говяжий (куриный) 800 гр.
  • Сыр сливочный 300 гр.
  • Томат 4 шт.

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Сначала готовим соус. Я не делал по классике. Вливаем сливки в кастрюлю, добавляем муку, мускатный орех. Хорошо перемешиваем и ставим на плиту, постоянно помешивая. Как только соус загустеет и слегка закипит, добавляем сыр «parmesan cheese», желток, перемешиваем и выключаем. Даем остыть, а тем временем подготавливаем овощи. Кабачок очистить и нарезать тонкими слайсами. Помидор помыть и тоже нарезать тонкими слайсами (я использовал томат пасту). Сливочный сыр натереть на крупной терке.
2
Теперь берем удобный для вас глубокий противень или антипригарную посуду и выкладываем слоями: кабачок, фарш, помидор, сыр. Заливаем частью соуса. Повторяем слои до верха. Затем на последний слой добавляем белок, заливаем и посыпаем сыром. Ставим в духовку на 30 мин. при 180°С.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
7
1
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
вкуснятина! Спасибо за рецепт!
24 августа 2024 г.
Ответить
Очень вкусно. Только я запекала в аэрогриле ))
27 сентября 2024 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!