Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковая лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Анисимова
Для лёгкого ужина подойдёт прекрасный вариант кабачковой лазаньи, из доступных и...
50 минут
8 порций
3
Ингредиенты
- Кабачка 2 шт.
- Луковица 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сладкиий перец 1 шт.
- Помидоры в соку 100 г
- Мясного фарша 500 г
- Заливка
- Молока 150 мл
- Муки 1 ст. л.
- Сливочного масла 50 г
- Сыра 100 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Все овощи мелко нарезаем, цукини режем слайсами не сильно тонко. Лук, морковь и перец обжариваем, к ним добавляем мелко нарезанные помидоры, добавляем сок из помидор, солим по вкусу и тушим 5 минут.
2
Фарш хорошо обжариваем, разминаем его на сковороде, чтобы не был комками.
3
Для заливки на горячей сковороде обжариваем муку, добавляем масло, хорошо мешаем и вливаем молоко, доводим до кипения, чтобы не было комков.
4
Теперь собираем нашу лазанью, первый слой выкладываем кабачки, второй овощи, третий фарш, посыпаем сыром, дальше в том же порядке выкладываем ещё, кабачки, овощи, фарш, сыр, и сверху накрываем кабачками. Заливаем заливкой и ставим в духовку на 30-40 минут, за 5 минут до готовности посыпаем сыром.
Приятного аппетита 🌹
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911220
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
