1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Постный гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#готовимдома #вкусно #первыеблюда #супы Постный гороховый суп - классическое блюдо...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
57
0 %
3 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
9 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Горох 1 стак.
- Вода 1,5 л
- Картошка 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 50 г
- Лавровый лист 1 шт.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Специи сухие 1 ч. л.
- Зелень 3-4 вет.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Горох хорошо промойте и добавьте в кастрюлю. Залейте холодной водой. Поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите до разбухания гороха. Если воды недостаточно, долейте необходимое количество. Я люблю чтобы горох разварился полностью.
2
Пока горох варится, обжарим овощи. Лук нарежьте кубиками, а морковь тонкой соломкой. В сковороду налейте растительное масло и нагрейте. Выложите овощи. Спассеруйте овощи до мягкости.
3
Картофель нарежьте кубиками. Когда горох будет готов, добавьте измельченный картофель в суп. Посолите по вкусу и варите до полной готовности картофеля. Периодически помешивайте суп, чтобы разварившийся горох, оседая на дно, не пригорел и не пристал к стенкам кастрюли.
4
В конце варки добавьте в постный гороховый суп зажарку из моркови и лука, лавровый лист, а также немного измельченной свежей зелени. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!
5
Если вам понравился рецепт, буду рада если оставите фотоотзыв. Спасибо большое.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881470
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
