Гороховый суп с индейкой и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
Ингредиенты
- крыла индейки 2
- гороха 300 гр
- луковица 1
- моркови 2
- болг.перца 2
- средние картошки 3
- По вкусу:
- Перец красный и чёрный
- Соль
- Хмелли-сунелли
- Лавровый лист
- Раст.масло для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Горох замочить на 1-1,5 часа.
2
Поставить вариться индейку. После закипания,подсолить.Готовое мясо вынуть,отделить от кости и нарезать кусочками не очень мелко.
3
В готовый бульон всыпать промытый горох и варить 20-30 мин.
4
Пока горох варится,нарежем лук и перец кубиками,морковь натрём на крупной тёрке. В сковороде жарим до лёгкой зажарки.
5
Картошку почистим и нарежем не крупно. Выкладываем в кастрюлю с горохом. Варим 5 мин.
6
После подсолим,поперчим,приправим,кинем лавровый лист. Туда же выложим нашу овощную зажарку и варим до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821954
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
