2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Гороховый суп с копчеными колбасками и плавленым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#проводы #октябрь #домавкусно Гороховый суп — отличное первое блюдо, содержащее массу...
40 минут
4-5 порций
35
Ингредиенты
- воды 2 литра
- Горох 0,5 ст.
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репка 1 шт.
- Копченые колбаски 3 шт.
- Плавленый сыр 1 шт.
- Зелень по желанию
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
80
человек планируют готовить
1
Приготовить необходимые ингредиенты. Замочите горох на ночь. Возьмите кастрюлю, налейте воду, посолите и вскипятите. Добавьте горох. Проварите примерно полчаса, при этом снимая образующуюся пену. Добавьте картофель нарезанный кубиком.
2
Репчатый лук почистить, мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить до мягкости.
3
Добавить нарезанные кружочками копченые колбаски. Прожарить пару минут. Отправьте полученную зажарку в кастрюлю. Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Плавленые сырки нарежьте небольшими кубиками, чтобы они быстрее расплавились в супе.
4
Отправьте плавленый сыр в суп, помешивайте до полного растворения сыра. Если сыр качественный, то расплавится достаточно быстро. Еще раз попробуйте на соль, если нужно, досолите. Мелко нарежьте зелень (у меня петрушка) и отправьте в суп. Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться супу минут 10. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831840
Эмоции 100
Подарите автору эмоцию!
36
14
20
30
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 35
)
)
)
)
)
