Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#домавкусно #еда #вкусно #домашняякухня #готовимдома #обед #первыеблюда Гороховый суп с...
1 час 30 минут
5
1
Ингредиенты
- Горох 1 стак. (250 г)
- Копченые ребра 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Специи по вкусу (у меня приправа для супа)
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло 2 ст. л.
- Зелень
- Вода 2 л
Шаги приготовления
1
Первым делом заливаем горох горячей водой на 1-1,5 часа.
2
Копченые ребра делим на порционные куски, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь.
3
Когда вода закипит, добавляем целую морковь и луковицу. Варим бульон на среднем огне 30 минут.
4
В сковороде нагреваем растительное масло и выкладываем нарезанный кубиками лук.
5
Морковь натираем на терке и выкладываем к луку. Обжариваем на среднем огне 10 минут.
6
Когда бульон будет готов, добавляем горох. Морковь и лук убираем из бульона. Варим до готовности гороха 30 минут.
7
Затем добавляем картофель нарезанный кубиками, обжаренные овощи. Варим еще 15 минут. Солим, добавляем приправу, зелень. Даем закипеть и варим еще 5 минут. Наш суп готов. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!
8
Если вам понравился рецепт, буду очень рада если оставите фотоотзыв. Спасибо большое. 💓
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91319
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
