Гороховый суп 🍜 с копчёными ребрышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕Аделина Брусова 💖
#первыеблюда
Суп просто пальчики оближешь 😋
около 2 часов
6 порций
1
Ингредиенты
- копченых свиных рёбер 600-700 г
- гороха 1 стакан
- картофелины 3-4
- морковь 🥕 1
- луковица 1 шт
- масла раст. 2 ст.л.
- чеснока 3 зубчика
- лавровый листик 2-3 шт
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
В кастрюлю с холодной водой кладём рёбра, доводим до кипения, снимаем пенку и добавляем промытый горох, варить около часа.
2
В это время почистить картофель, лук режем кубиками, морковь на тёрке.
3
Пассеруем лук, морковь 🥕 и все по очереди добавляем с бульону, сначала картофель, минут через 5 обжарку.
4
Чеснок мелко режем и добавить в конце варки вместе с листиками лаврушки. Подавать с зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95900
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!