Гороховый суп 🍜 с копчёными ребрышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕Аделина Брусова 💖
#первыеблюда
Суп просто пальчики оближешь 😋
около 2 часов
6 порций
Ингредиенты
копченых свиных рёбер 600-700 г
гороха 1 стакан
картофелины 3-4
морковь 🥕 1
луковица 1 шт
масла раст. 2 ст.л.
чеснока 3 зубчика
лавровый листик 2-3 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю с холодной водой кладём рёбра, доводим до кипения, снимаем пенку и добавляем промытый горох, варить около часа.
2
В это время почистить картофель, лук режем кубиками, морковь на тёрке.
3
Пассеруем лук, морковь 🥕 и все по очереди добавляем с бульону, сначала картофель, минут через 5 обжарку.
4
Чеснок мелко режем и добавить в конце варки вместе с листиками лаврушки. Подавать с зеленью.
4.95900
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!