avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп гороховый со свининой
Суп гороховый со свининой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Суп гороховый со свининой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Vanda 🏃‍♂️
#марафон#люблюмясо#мяснойсуп

Ингредиенты

  • свинины 500 гр
  • сухого гороха 1 стакан
  • картофеля 4 шт
  • лука 1 шт
  • моркови 1-2 шт
  • соль по вкусу
  • лавровый лист
  • раст. масло

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Горох заранее замочить в холодной воде минимум на 2 часа. Мясо порезать кусочками (конечно, лучше взять рёбрышки), положить в кастрюлю, залить примерно 2 л воды и поставить варить. Когда бульон закипит, снять пену и засыпать подготовленный горох. Варить ещё минут 30-40.
2
Очищенный картофель нарезать кубиками и отправить вариться в бульон. Но одну картофелину положить целиком.
3
Морковь натереть на тёрке, лук мелко нарезать. Обжаривать овощи на растительном масле минут 10. Затем зажарку отправить в суп. Достать целую картофелину и размять её вилкой. Получившееся пюре вернуть в кастрюлю. Это дополнение к гороху для густоты. Посолить, добавить лавровый лист. Перемешать и варить ещё минут 5-7.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями