Гороховый суп с сушеным мясом

■Налить воду в кастрюлю. Положить сушёное мясо, довести до кипения и поварить минут 10. ■Вытащить мясо, набрать чистую воду, положить в нее мясо, довести до кипения, посолить, положить лавровый лист, душистый перец и варить еще минут 20.

Мясо вытащить, добавить горох и варить в течение 40 минут до тех пор пока горох не разварится.

■Пока варится горох приготовить зажарку. На сковороде поочередно поджарить крупно нарезанный зубчик чеснока, лук репчатый и морковь.

Добавить томат, разбавленный небольшим количеством воды, и тушить под крышкой минут 7-10.

Когда горох будет практически готов, добавить в него картофель и мясо, нарезанное на небольшие кусочки. Минут через 5 положить зажарку и варить на медленном окне под закрытой крышкой до смягчения картофеля.

В конце посыпать мелко порезанной зеленью и дать настояться минут 30.

■Густота будет зависит от того, сколько вы добавите гороха. Это уже по желанию)

Приятного Вам аппетита🤤 обязательно приготовьте очень вкусный суп ❤

⁉️ВЫ КАКОЙ СУП БОЛЬШЕ ВСЕГО ЛЮБИТЕ?)