Гороховый суп с беконом и сельдереем
Рецепт с фото пошаговый
Гороховый - один из любимых супов, но каждый раз что-нибудь да добавлю, чтобы вкус не...
1 час
10
Ингредиенты
На кастрюлю 3 л:
Бекон 100-120 г
Горох колотый 1 стакан
Морковь средняя 1/2 шт.
Луковица 1 шт.
Чеснок 4-5 зубчиков
Картофель 4-5 шт.
Сельдерей 1-2 стебля с листьями
Соль по вкусу
Хмели-сунели 1/2 ч. л.
Смесь молотых перцев 1/2 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Горох промыть и залить кипятком на 30 минут.
2
Бекон мелко нарезать.
3
Выложить на сухую разогретую сковороду и слегка обжарить на слабом огне. Переложить со сковороды.
4
После бекона на сковороду влить немного растительного масла, выложить натëртую морковь, мелко нарезанные лук и чеснок и спассеровать до мягкости.
5
В кипящую воду выложить горох. Посолить по вкусу. Как только он будет почти готов - картофель кубиками и мелко нарезанный сельдерей.
6
За 3-4 минуты до готовности картофеля выложить в кастрюлю спассерованные овощи и бекон.
7
Добавить специи, выключить огонь и дать супу минут 10-15 настояться.
8
Приятного аппетита😍!
9
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
4.95873
помогает этому автору
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
3
2
1
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ммм... как всегда очень вкусно, спасибо, Эллочка, за отличный рецепт.
11 марта 2024 г.
Ответить
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Эллусик, спасибо за идею! Тоже люблю такой суп, а вот с беконом не готовила. Вкусно!
14 марта 2024 г.
Ответить
Иришка, спасибо за фотоотзыв! Приятного аппетита😍!
16 марта 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!