Гороховый суп с копченым гусем
Рецепт с фото пошаговый
#быстро Из остатков копченого мяса можно приготовить вкусный гороховый суп.
Ингредиенты
- копченого гуся 300 г
- гороха 1 стакан
- картофеля 4-5 шт.
- маленькая морковь 1
- луковица 1
- болгарского перца 0,5 шт.
- томатной пасты 1 ст. л.
- чеснока 1 зубок
- растительного масла 2 ст. л.
- лавровый лист, соль, молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо залить 2 литрами воды и поставить на огонь.
2
Закипит - добавить промытый горох и варить до готовности.
3
Добавить картофель, соль, лавровый лист.
4
Лук и болгарский перец нарезать, морковь натереть на терке.
5
Спассеровать овощи на растительном масле, добавить томатную пасту, 2-3 ст. л. бульона и потушить 3 минуты.
6
По готовности картофеля добавить в суп пассеровку. Прокипятить 3 минуты, добавить молотый перец, измельченный чеснок, зелень, закипит - выключить. Перед подачей дать супу настояться 20 минут.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792206
помогает этому автору
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
12
5
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Спасибо, Людмила. Давно хотела, а здесь как раз после праздников осталось немного гуся. Отвела душу.
12 января 2022 г.
Ответить
@Galina110513M Взяла в закладки! Только гуся у меня нет, сделаю на копчёной курице!❤️🔥😋👍💐
13 января 2022 г.
Ответить
Я тоже на днях из копчёной индейки готовила. На копчёном мясе гороховый суп вкуснее👍!
12 января 2022 г.
Ответить
Людмила Трофимова
оставил(а)
Добрый вечер Галина! Приготовила гороховый суп по вашему рецепту! Очень вкусно получилось! Только вместо гуся , Я положила копчёный окорочок! Спасибо за...
13 января 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!