
Суп гороховый на копченых рёбрышках
Рецепт с фото пошаговый
#суп Очень вкусный и насыщенный супчик для всей семьи.
Ингредиенты
- ребрышки копченые 500 гр
- горох 200 гр
- луковица 1/2
- морковь 1/2
- картофель 2-3 шт
- растительное масло 2 ст л
- лавровый лист 1-2 шт
- воды 2 л
- соль по вкусу
Шаги приготовления
150
человек планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты. Горох перебрать, промыть. В кастрюлю вливаем воду, даём закипеть, кладём горох. Варим 20-30 минут. Снять пенку.
2
Тем временем в сковороде с небольшим количеством масла обжариваем мелко нарезанную луковицу и морковь на терке. Обжаренные овощи перекладываем в кастрюлю с горохом. Ребрышки разрезать на порционные кусочки, также перекладываем в кастрюлю.
3
Картофель очистить и нарезать произвольно. Перекладываем в общую массу. Варить 15-20 минут. Соль по вкусу. Лавровый лист кладём за 5 минут до готовности.
4
Приятного аппетита!



4.811991
Эмоции 95
Подарите автору эмоцию!
33
14
19
29
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12