Гороховый суп с копчеными рёбрышками🤤

Name: Гороховый суп с копчеными рёбрышками🤤
Ingredients: колотого гороха; картофеля; копчёных рёбрышек; морковь; лук; растительного масла; воды; соли; петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Korchagina

#премияпервыеблюда

Ингредиенты

колотого гороха 1 стакан

картофеля 4 шт

копчёных рёбрышек 450 гр

морковь 1 шт

лук 1 шт

растительного масла 1 ст. ложка

воды 2 литра

соли 1 ст. ложка без горки

петрушка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Промываем горох, заливаем горячей водой и доводим до кипения. Варим 15 минут и отправляем к гороху нарезанные рёбрышки. Варим на среднем огне 40 минут.

Пока горох и рёбрышки варятся, делаем зажарку. Морковь трём на крупной тёрке, лук нарезаем кубиком. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Картофель нарезаем кубиками.

Через 40 минут отправляем в кастрюлю картофель и зажарку. Варим еще 10 минут, выключаем. Посыпаем мелко нарезанной зеленью.

...