Русская кухня Обед

Гороховый суп с копеными ребрышками в мультиварке

Name: Гороховый суп с копеными ребрышками в мультиварке
Ingredients: - копченые ребрышки; - горох (лущеный); - картошка; - лук репчатый; - морковь; - подсолнечное масло; - соль; – вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#премиядушакомпании Простой, вкусный и сытный. Вид у этого супа аппетитный, и аромат...

Ингредиенты

- копченые ребрышки 500 г

- горох (лущеный) 200 г

- картошка 300 г

- лук репчатый 200 г

- морковь 100 г

- подсолнечное масло 40 мл

- соль 15 г

– вода 2 л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления этого блюда очень важно выбрать хорошие рёбрышки. Горох промываем. В чашу мультиварки высыпаем горох и наливаем воду. Выставляем программу «Выпечка», на 60 минут. У меня мультиварка Panasonic. Пока горох варится, делаем обжарку. В сковороду наливаем подсолнечное масло, Добавляем нарезанный кубиками лук. Обжариваем 5 минут. Затем добавляем натертую на крупной терке морковь и обжариваем 10 минут.

Выключаем. Картошку нарезаем кубиками, ребрышки промываем кипятком. Когда горох разварится, добавляем картофель и ребра, поделенные на части. Добавляем соль, обжарку. Крышку закрываем и готовим до мягкости картофеля. Наш суп готов. Сервируем и подаем с сухариками. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

...