Гороховый суп с курицей Гороховый суп

Гороховый суп с курицей и карри

Name: Гороховый суп с курицей и карри
Yield: 5
Ingredients: Горох колотый 2 ст.; Курица 500 гр; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Масло растительное 3 ст. л.; Вода 3 л.; Соль по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Приправа карри 2 ч. л.; Картофель 2 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

Простой гороховый суп с курицей, разнообразьте его специями карри, это очень вкусное...

1 час 30 минут

Ингредиенты

Горох колотый 2 ст.

Курица 500 гр

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Масло растительное 3 ст. л.

Вода 3 л.

Соль по вкусу

Лавровый лист 2 шт.

Приправа карри 2 ч. л.

Картофель 2 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В кастрюлю кладем кусок курицы, налить холодной воды, довести до кипения, снять пенку.

Горох хорошо промыть несколько раз. Перекладываем в кастрюлю к курице. Варим минут 40. Снимаем периодически пенку и помешиваем.

Лук мелко нарезать, морковь на крупной терке. Обжарить на сковородке в небольшом количестве масла до мягкости.

По истечении времени вынуть курицу, добавляем мелко нарезанный картофель. Добавляем зажаренные овощи. Варить 20 минут. За 5 минут до готовности кладем лавровый лист и карри.