Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Королевский манник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева
Пышный, сочный и тает во рту.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
325
0 %
6 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
48 г
0 %
29 г
0 %
2 г
0 %
63 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Яйца кат. с0 2 шт.
- Сахарный песок 80 г
- Растительное масло 120 мл
- Апельсиновый сок 120 мл
- Манка 100 г
- Мука 80 г
- Кокосовая стружка 45 г
- Разрыхлитель 5 г
- Для пропитки:
- Сахарный песок 100 г
- Вода 120 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, кокосовую стружку и манку. Все хорошо перемешиваем и пока откладываем в сторону. Из апельсина выжимаем сок. Белки отделяем от желтков. Белки переливаем в чистую и сухую миску. Добавляем щепотку соли и взбиваем в пышную пену. Теперь понемногу подсыпаем сахар и взбиваем до стойких пиков.
2
Взбиваем желтки, постепенно вливаем масло и апельсиновый сок. Высыпаю сухие ингредиенты, перемешиваем миксером до однородности. В конце подмешиваем взбитые белки. Тесто выливаю в форму (20х20 или диаметром d=22 - 24 см.) и разравниваем. При 180 градусах выпекаем 30 - 35 минут.
3
За это время нужно сварить сироп, чтобы он успел остыть. Смешиваем сахарный песок с водой. Доводим до кипения и оставляем остыть. Горячий пирог в некоторых местах прокалываем зубочисткой и пропитываем сиропом. Когда пирог впитается сверху можно украсить кокосовой стружкой. Остывший пирог можно нарезать на порционные кусочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871538
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
