Королевский салат "Селёдка под шубой" на новогодний стол🍾

Предварительно запекаем до готовности в фольге все овощи. Остужаем и: картофель нарезаем кубиками, а морковь и свёклу - трём на тёрке. Филе сельди нарезаем также кубиками, а лук мелко режем и маринуем его с уксусом.

Салат собираем в такой последовательности - первым слоем идёт селедка, перемешанная с маринованным луком. Сбрызгиваем их растительным маслом.

Затем выкладываем картофель и хорошо промазываем этот слой майонезом.

Затем выкладываем морковь и опять майонез.

На верхний слой мы выкладываем свёклу и тоже её обильно промазываем майонезом.

Теперь салат украшаем зеленью и выкладываем натертые на мелкой терке яичные белки и желтки.

Этому салату обязательно нужно время чтобы он пропитался, поэтому, я отправляю его в холодильник на 1-2 часа.

И вот теперь его можно подавать на праздничный стол.🎄

Приятного вам аппетита.😊 И отличного новогоднего настроения. ☃️