Винегрет Rossoli

Name: Винегрет Rossoli
Ingredients: с/с сельди; свеклы; морковь; красной луковицы; картофелины; яйца; маринованных огурцов; Яблоко кислое(я не люблю яблоки в салатах- не добавляла); Заправка; майонез; сметаны; горчицы; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ГраНатка

Этот праздничный финский, а где-то читала , что эстонский(Росолье) салат , очень схож...

Ингредиенты

с/с сельди 100 гр

свеклы 2

морковь 1

красной луковицы 1/2

картофелины 2

яйца 2

маринованных огурцов 150 гр

Яблоко кислое(я не люблю яблоки в салатах- не добавляла) 1 шт

Заправка

майонез 2 ст л

сметаны 3 ст л

горчицы 1 ч. л.

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

👩‍🍳Отварить по отдельности яйца, картофель и морковь по отдельности. Свеклу я запекаю (делаю это в мультиварке на режиме выпечка 1,5 ч), но можно и отварить. Охладить все ингредиенты. Лук нарезать кубиками и залить кипятком и 1 ст л уксуса. Оставить на 15 минут. Откинуть на дуршлаг. Остудить. Все нарезать одинаковыми кубиками, смешать, добавить лук. Соединить все ингредиенты для заправки и добавить ее в салат. Перемешать и поставить в холодильник на час. Можно подавать- приятного аппетита!

...