Выпечка Пирог

Пирог с картофелем и курицей из слоеного теста

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с картофелем и курицей из слоеного теста

Name: Пирог с картофелем и курицей из слоеного теста
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 10
Ingredients: Слоёное тесто; Куриные бедра без кости; Картошка средние; Лук репчатый; Сливочное масло (для смазывания пирога после выпечки); Яйцо 1 шт. для смазки пирога до выпечки; Зелень любая по вкусу; Растительное масло; Приправа универсальная; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#премиявыпечка Сочетание нежного слоёного теста, ароматной курицы и картофеля — это...

1,5 часа

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

225

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры14 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Слоёное тесто 500 г
Куриные бедра без кости 500 г
Картошка средние 3-4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сливочное масло (для смазывания пирога после выпечки) 20 г
Яйцо 1 шт. для смазки пирога до выпечки
Зелень любая по вкусу
Растительное масло 50 мл
Приправа универсальная 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель, зелень и мясо помыть и обсушить. Картофель почистить, нарезать тонкими кружками и выложить в глубокую миску. Лук почистить и нарезать четвертькольцами и добавить в миску к картофелю.

Куриное мясо нарезать средними кусочками и добавить в миску. Мелко нарезать зелень и добавить к картофелю и мясу.

Добавить соль, перец, универсальную приправу, растительное масло и перемешать.

Тесто раскатать в прямоугольник. Лучше раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом было удобно перенести на противень. Выкладываем прямо с бумагой для запекания в противень. Выкладываем равномерно начинку на раскатанное тесто, отступить от краев 5–7 см.

Выложить на пирог второй раскатанный по тому же размеру лист теста и защипнуть края. Я еще сделала сетку с помощью приспособления, это не обязательно. Если без сетки, то сделать в середине пирога отверстие, для выхода пара.

Смазать кисточкой, взбитым вилкой яйцом и поставить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на один час. Готовый пирог достать из духовки, смазать сливочным маслом и дать ему немного остыть. Нарезать пирог порционно и подать к столу.

Нарезать пирог и подать к столу. Приятного аппетита!

...