
Пирог с фаршем и картофелем из слоеного теста
Рецепт с фото пошаговый
#ужин Сытный пирог с мясным фаршем, картофелем и луком накормит всю семью, но вы не...
1,5 час
4
Ингредиенты
- Тесто слоеное дрожжевое 500 г
- Фарш домашний 300 г
- Картофель 2-3 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень любая
- Масло сливочное 30 г
- Яйцо (для смазки) 1 шт.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовим необходимые ингредиенты. Фарш выкладываем в миску. Лук чистим, режем кубиками и выкладываем в миску.
2
Моем, чистим и нарезаем соломкой картофель. В миску добавляем картофель, зелень, соль, перец.
3
Хорошо перемешиваем. Противень застилаем пергаментом. Берем один лист слоеного теста, раскатываем и выкладываем на противень.
4
Выкладываем приготовленный фарш на раскатанный лист. Раскатываем второй лист и накрываем сверху фарша. Защипываем края. В середине делаем отверстие, для выхода пара.
5
Смазываем кисточкой взбитым вилкой яйцом, верх пирога. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 50-60 минут.
6
По готовности выкладываем пирог на разнос, сбрызгиваем водой или смазываем сливочным маслом и накрываем чем-нибудь теплым на минут 20. Когда пирог отдохнет, разрезать. Приятного аппетита!



4.841808
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями