Киш с овощами и брокколи

Name: Киш с овощами и брокколи
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: Муки; разрыхлителя; Сливочного масла; Соль; сахара; Яйцо; Для начинки:; соцветий брокколи; помидор (или 5 шт. черри); Филе индейки или курицы; Перец болгарский; Яйцо; сметаны или 100 мл. молока; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина ❤️

#проводы #декабрь

1 час

6 порций

Ингредиенты

Муки 300 гр.
разрыхлителя 0,5 пачки
Сливочного масла 80-100 гр.
Соль по вкусу
сахара Щепотка
Яйцо 1 шт.
Для начинки:
соцветий брокколи 8-10
помидор (или 5 шт. черри) 1 шт.
Филе индейки или курицы 100-150 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Яйцо 2 шт.
сметаны или 100 мл. молока 2 ст. ложки
Сыр 100 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске перемешиваем все сухие ингредиенты для теста, к ним добавляем растопленное растительное масло и яйцо.

Всё тщательно перемешиваем, чтобы получилось эластичное тесто и даём тесту отдохнуть 20-30 мин. в холодильнике.

Обжариваем мелко нарезанное филе, нарезаем перец, помидор и брокколи на соцветия.

Для заливки: смешиваем сметану, яйца, соль, сыр натертый на мелкой тёрке.

Собираем Киш: раскатать тесто потоньше и выложить его на смазанную раст. маслом форму, потыкать тесто вилкой. Сверху равномерно выкладываем начинку и заливаем готовой заливкой. В духовку на 180 градусов на 20-25 мин. Приятного аппетита ❤️

...