Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зелёный киш с курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#понедельник
#кукпадготовит
Нежная и рассыпчатая основа с кремовой обволакивающей...
Ингредиенты
- Основа:
- пшеничной муки 150 гр
- пшеничной цельнозерновой муки 50 гр
- мягкого топлёного масла 80 гр
- яйцо 1
- соль по вкусу
- смесь обжаренных семян по желанию
- Начинка:
- картофель 1
- филе куриной грудки 1
- лук порей
- зелёного горошка 1 горсть
- цветная капуста
- брокколи
- замороженного шпината 1 кусочек
- сливок 20% 100 мл
- растительного масла 1 ст.л.
- соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
1
Начинка:
Картофель почистить и порезать на небольшие кубики.
Сложить в сковороду, налить масло и немного воды, начать тушить.
На такие же кубики порезать филе, добавить в сковороду.
Порей порезать произвольно, добавить в сковороду.
Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, добавить в сковороду.
Добавить горошек и шпинат, посолить и тушить до полуготовности.
Попробовать на соль, влить сливки и прогреть, помешивая.
Начинку охладить.
2
Основа:
В миске растереть масло с мукой и солью до крошки. Добавить яйцо и собрать в комок.
Тесто распределить по форме, формируя бортики высотой 1,5-2 см.
Убрать в холодильник на 30 минут.
Выложить начинку. Если бортики получились высокими, лопаткой согните их на край начинки.
По желанию можно посыпать тёртым сыром.
3
Выпекать в разогретой духовке при t 190С 30 - 40 минут.
К столу можно подавать теплым и даже холодным этот пирог очень вкусный.
4
#Приятногоаппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891374
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
