Киш с курицей и грибами

Name: Киш с курицей и грибами
Yield: 8
Ingredients: Для теста:; муки 250 гр; слив. холодного масла 125 гр; яйцо 1; холодной воды 40 мл; соли 1 ч. л.; Для начинки:; шампиньонов 300 гр; луковица 1; куриной грудки 300 гр; помидор 200 гр; сметаны 25% 300 мл; сыра 200 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Барканова

•КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ• Съели за 20 минут, Комментарии излишне😀...

1:30

Ингредиенты

Для теста:
муки 250 гр
слив. холодного масла 125 гр
яйцо 1
холодной воды 40 мл
соли 1 ч. л.
Для начинки:
шампиньонов 300 гр
луковица 1
куриной грудки 300 гр
помидор 200 гр
сметаны 25% 300 мл
сыра 200 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку смешиваем с маслом руками, разминаем в крошку, добавляем холодную воду, яйцо и соль. Накрываем пленкой, тесто убираем в холодильник на 30 мин.

Жарим лук 2-3 мин, нарезанные грибы жарим ок. 10 мин, добавляем мелко нарезанную куриную грудку, солим, перчим, тушим 15 мин. под крышкой.

Тесто достаём, раскатываем под форму для выпечки, чтобы тесто легло на дно и по бокам. Форму смазываем маслом, кладём тесто, делаем дырочки вилкой, кладём начинку.

Сверху укладываем кружочки помидоров. Смешиваем сметану и сыр, распределяем сверху.