Киш с курицей и грибами, быстро 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Готовила первый раз , но это пальчики оближешь 💕быстро и просто.
40 мин
4 порции
1
Ингредиенты
- муки 1,5 ст
- маргарина 130 гр
- яйцо 1
- ледяной воды 50 мл
- соль
- Начинка
- Куриное Филе 250 гр
- шампиньонов 200 гр
- средняя луковица 1
- специиу меня это соль и перец по вкусу
- Заливка
- сметаны 2 ст.л
- яйцо 1
- соли и перца Щепотка
- тертого сыра 150 гр
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Натереть замороженный маргарин и смешать его с мукой и солью, замешиваем тесто руками и добавляем 1 яйцо 🥚 и 🧊 ледяную воду, вымешиваем до тех пор пока наше тесто не станет эластичным шаром как пластилин, затем убираем его в холодильник на 30 минут.
2
Обжариваем курицу и лук, добавляем грибы, и специи.
3
Достаём тесто. Раскатываем его для нашей формы так чтобы получилось с бортиками и перекладываемся в смазанную подсолнечным маслом 🧈 форму, протыкаем тесто вилочкой и ставим в разогретую до 180/200 градусов духовку на 5 минут, смотрим чтобы оно как бы подвзялось.
4
Достаём тесто, и выкладываем в него нашу начинку.
5
В отдельной посуде смешиваем все ингредиенты для заливки, и выкладываем на начинку.
6
Отправляем КИШ В ДУХОВКУ, мне хватило для полного запекания 10 минут,смотрим по состоянию своего пирога, проверить тесто можно зубочисткой или шпажкой, если все пропеклось и получилась румяная корочка, то ставим чайник, делаем напитки и подаём к столу.
ВКУСНО. БЫСТРО. ПРОСТО и очень СЫТНО.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ 💕🥰.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.931026
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Очень аппетитный пирог получился! Спасибо, Марина, за такой подробный и понятный рецепт с фото! Всегда удобнее и приятнее готовить по таким рецептам! У меня...
29 ноября 2022 г.
Ответить