Шаверма с курицей, грибами и корейской морковкой

Огурец, помидор нарезать кубиками дать постоять, чтобы сошла вся влага. Лук нашинковать мелко. Мясо порезать маленькими кусочками смешать с майонезом, посолить и оставить по мариноваться. Шампиньоны режем не мелко и обжариваем до готовности на быстром огне.

Курицу так же обжариваем до готовности. Готовим соус, смешиваем майонез с сметаной, добавляем перец, чеснок сушеный и хмели-сунели приправу, даем соусу немного настояться, лучше приготовить соус за пару часов и тем самым лучше пропитался!

Мясо обжарилось, смешиваем с жареными грибами и начинаем сворачивать ролл. Выкладываем помидоры, затем огурец.

Далее корейскую морковку, далее мясо и соус.

Посыпаем мелко нашинкованным зеленым луком и сворачиваем в рулет. Обжариваем по половине минуты с каждой стороны на сковородке гриль. Шаверма получается очень большая, поэтому режем на пополам и можно подавать. Приятного аппетита!!!