Соус для шаурмы

Соус для шаурмы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#меню Что может быть вкуснее домашней шаурмы с великолепным соусом ?) Мои мужчины дали...
40 мин
3 порции
117

Ингредиенты

лаваш тонкий 3 шт.
куриные бёдра 3 шт.
помидор 1 шт.
средн. огурец 1/2 шт.
мал. пекинская капуста 1/2 шт.
сыр 3 больших ломтика
соевый соус 2 ст. л.
Соус для шаурмы:
яйцо 1 шт.
растительное масло 150 мл
острая горчица 1 ч. л.
зернистая горчица 1 ч. л.
уксус 6% 1 ст. л.
паприка 1 ч. л.
хмели-сунели 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
чеснок 2 зуб.
сметана 150 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Приготовить все необходимые ингредиенты. Лаваш лучше брать квадратный или прямоугольный, в них заворачивать шаурму удобнее.
2
Куриное бедро заливаем соевым соусом и далее обжариваем на небольшом количестве масла до полной готовности, при необходимости добавляем немного воды и тушим.
3
Займёмся приготовлением соуса: все ингредиенты, кроме чеснока и сметаны, соединяем и взбиваем погружным блендером. В самом конце добавляем измельчённый через пресс чеснок и сметану, всё аккуратно перемешиваем.
4
Шинкуем пекинскую капусту, подсаливаем и немного помнем руками. Нарезать небольшими ломтиками огурец и помидор. С готовых бедрышек отделить мясо от костей и кожи, немного обжарить мякоть, порезать небольшими кусочками.
5
Собираем шаурму: смазать край лаваша соусом (2 ст/л), сверху кладём мясо.
6
Затем выкладываем помидор и огурец, сверху горсточку капусты.
7
Поливаем снова соусом (2 ст/л), кладём ломтик сыра и заворачиваем лаваш конвертом.
8
Обжариваем шаурму на сковороде гриль с двух сторон.
9
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
...
Эмоции 117
Подарите автору эмоцию!
41
17
23
36
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 12
Как вкусно 😋 👌👍❤️🌷🌷🌷
17 апреля 2022 г.
Ответить
@irina_senina Irina, это самый вкусный соус для шаурмы !!! А вернее домашний майонез с приправами !!! Такой не может быть не вкусным 🤗😄☀️
17 апреля 2022 г.
Ответить
@Sveta_ly это точно, даже не сомневаюсь 🤩👍❤️
17 апреля 2022 г.
Ответить
@irina_senina 🤩🌼💐☀️ с праздником вас !!!
17 апреля 2022 г.
Ответить
@Sveta_ly спасибо большое 🙏❤️ и вас с праздником 🌷🌷🌷
17 апреля 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!