Шаурма по-мексикански

Name: Шаурма по-мексикански
Ingredients: средних куриных грудки; кориандра; корицы; зиры; карри; сухого чеснока, сумака; черного перца; соленый огурец; болгарского перца; кресс-салата; мексиканские лепешки/лаваш; кетчуп; Соус:; чеснока; лимон (сок); легкого майонеза; мягкого плавленого сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

средних куриных грудки 2

кориандра щепотка

корицы

зиры

карри

сухого чеснока, сумака

черного перца

соленый огурец 1

болгарского перца 1/2

кресс-салата 1 горсть

мексиканские лепешки/лаваш

кетчуп

Соус:

чеснока 2 зубчика

лимон (сок) 1

легкого майонеза 2 ст. л.

мягкого плавленого сыра 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать соломкой подмороженные куриные грудки, обжарить около 5 мин на сковороде с растительным маслом, добавив все специи, подсолить, добавить кетчуп или томатный соус.

Для соуса майонез перемешать с сыром, добавить пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок, соль по вкусу.

Мелко нарезать овощи, перец, кресс-салат.

Лепешки смазать приготовленным соусом, выложить курицу, овощи, свернуть все рулетом.

Перед подачей шаурма по-мексикански смазывается растительным маслом, выкладывается вниз швом на лист для выпекания, запекается до румяной золотистой корочки.

...